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辐照就是利用χ、β、γ射线或加速电子射线(较为常见的是Co60 和Cs137 的γ射线)对食品的穿透力以达到灭食品中微生物和虫害的一种冷灭菌消毒方法。受辐照的食品或生物体会形成离子、激发态分子或分子碎片,进而这些产物间又相互作用,荞麦微波杀菌设备,生成与原始物质不同的化合物,在化学效应的基础上,受辐照物料或生物体还会发生一系列生物学效应,从而导致害虫、虫卵、微生物体内的蛋白质、核酸及促进生化反应的酶受到破坏、失去活力,进而终止农产品、食品被侵蚀和生长老化的过程,维持品质稳定。
从微波的作用原理看,宜春微波杀菌设备,人体也会吸收微波,因此微波的辐射也会对人体产生一定的危害。通常人体受到辐射时,总是皮肤先感到灼热,葡萄干微波杀菌设备,因而可以及时避让。然而受微波辐射时,由于其穿透性,体内组织也会同时发热,而人体内神经又比较少,木材微波杀菌设备,所以往往在还未感到灼热时,那些耐热性低的已经受到损伤。如血管、眼睛和睾丸易受微波侵害,对微波的使用既要注意安全,但也不需要像对待放射性那样过分紧张。
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